La Hacienda de San Lorenzo, situada en el municipio de Parras, Coahuila, aproximadamente a 9 kilómetros al norte de la cabecera municipal, es una unidad económica que ha permanecido activa a lo largo de cerca de 430 años. En su evolución ha transitado por todas las fases históricas de organización económica por las que ha pasado el régimen mexicano: la esclavitud, la servidumbre y el capitalismo.